イーション(グランスタ丸の内)の「スペイン産ベジョータ イベリコ豚重」を食べてみました。
イベリコ豚の中でも最高峰のベジョータを使用しているそうで、口どけが良く、旨味のある脂身が特徴なのだとか。
価格は税込み1100円と、なかなか攻めてる価格帯です。
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スペイン産ベジョータ イベリコ豚重の味は?
フタを開けると、眼前いっぱいに広がるイベリコ豚肉・・・というわけで、
ご飯を埋め尽くすようにテカテカのイベリコ豚の肉がこれでもか!というくらい乗っかっています。
アクセントはシシトウ1本。
出汁巻き玉子とガリが横にちんまりと入っています。
肉質は想像以上にやわらかく、脂身の部分はとろけんばかりにジューシー!
これだけやわらかい豚肉は初めてですね~。
タレは甘辛くて濃いめなので、白いごはんによく合っています。
ただ、かなり甘辛いので半分くらい食べたら正直、(卵焼きやガリで口直しをしても)ちょっと飽きてきた・・・
というか、胃がもたれてきてしまいました。
当初、カロリーが1152kcalもあることは気にすることなく食べていましたが、胃がもたれはじめてからは急に意識するようになり、気にしだすとさらに胃がもたれてくるように・・・
胃袋に自信のない人は誰かとシェアするといいかもしれません。