【玉露園】お徳用梅こんぶ茶は梅の風味と昆布のコクが魅力

玉露園のお徳用梅こんぶ茶をお試しさせていただきました。

通常45gのところ、お徳用なのでたっぷりと85gも入っています。

スタンド袋でチャック付なので便利です。

玉露園　梅こんぶ茶の特徴

北海道の羅臼（らうす）産昆布を使ったこんぶ茶に、フリーズドライの梅干しがブレンドされています。

さらにカルシウム（コーラルカルシウム）も入っています。

ちなみにコーラルカルシウムとは、珊瑚からつくられたカルシウム入りのサプリメントらしいです。

中身はこんな感じ。

ティースプーン半分（約2g）にお湯を100ccほど注げば、梅こんぶ茶の出来上がり。

顆粒タイプなので溶けやすいです。

梅の風味が存分に感じられ、サッパリしていながら昆布のコクもあっておいしい！

玉露園のホームページにいろいろなレシピが載っていたので、家に材料がそろっていたこともあり、パスタをつくってみることにしました。

【アスパラときのこのうめこんぶスパゲティ】

4～５cm長さの斜め切りにしたアスパラガスをスパゲティが茹で上がる前（2～３分前）に入れ、茹で上がったらフライパンでにんにく、赤唐辛子、きのこを炒めた中に投入して混ぜ合わせ、梅こんぶ茶とこしょうで味つけをしたら出来上がり。

アレンジして刻みのりをトッピングしてみました。

今回2人分をつくったのですが、4人分のレシピで梅こんぶ茶は大さじ3となっていたのを大さじ1にしました。

そのまま味見したら、ちょっと味が濃く感じたので、大さじ1.5より少なめでいいかなと。

好みはあると思いますが、個人的には量を少なくしても充分味がついていたので、良かったと思います。

梅干しと昆布の味がしっかり感じられ、実に味わい深いパスタに仕上がりました。

簡単においしく味つけできるので、今後もドシドシといろいろな料理に使っていきたいです。